Vor 7 Jahren öffnete das Les Amis die Türen für genussaffine Menschen. Über die Wintermonate empfangen wir unsere Gäste in den schönen und jahrhundertealten Gewölbekellern des Hotels Kettenbrücke im Les Amis.Club und seit Mai 2021 ganzjährig in der sonnenbeschienenen Les Amis.Lounge am Zollrain in Aarau. Das Les Amis ist nicht nur als Bar ein Treffpunkt, sondern wird auch rege für Anlässe & Events gebucht. Ein familiärer Umgang und herzliche Mitarbeiter sind für uns genau so wichtig, wie ein mit großer Sorgfalt zusammengestelltes Sortiment.
„Wer einmal hier war, kommt gerne wieder zurück.“
Wir suchen Dich – Stv. Betriebsleiter 100%
(per sofort oder nach Vereinbarung)
Das musst du mitbringen:
- Mind. 3 Jahre Berufserfahrung oder eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, EFZ oder EBA
- Kenntnis über Wein und Spirituosen, sowie Verständnis für Cocktailzutaten/Komponenten
- Belastbar & deine Arbeitsweise ist fair, kollegial und vorausschauend
- Selbstständige, offene und ehrliche Art mit einem gepflegten Erscheinungsbild
- Gute mentale und körperliche Verfassung
- Selbst in hektischen Situationen behältst du den Überblick und scheust dich nicht vor Neuem
- Gastronomie ist deine Passion & du hast die Bereitschaft für eine mehrjährige Anstellung
- Du sprichst fliessend Deutsch und bist zwischen 23-45 Jahre jung
Dein Aufgabenbereich:
- Abendverantwortung inkl. Teamkoordination während des Abendbetriebs
- Kompetente Beratung und Betreuung der Gäste
- Zubereiten und servieren von Kaffeespezialitäten, Aperitif Getränke, Cocktails und Fingerfood
- Getränkenachschub, sowie Unterhalt des Getränkelagers und der Kellerräume
- Einkaufen (Führerausweis sowie Fahrzeug erforderlich)
- Verschiedene Aufgaben im Bestellwesen
- Aktives mitwirken bei der Kartengestaltung (Cocktail / Gin des Monats)
- Umstellen der Location bei Anlässen/Events/Partys
- Planung von Mitarbeitereinsätze & Events
- Bearbeitung von E-Mails, Reservationen sowie Anlass/Eventverkaufsgespräche führen
Das bieten wir dir:
- Zeitgemässe Entlöhnung
- Raum für kreative Ideen und deren Umsetzung
- Entfaltung deines Potentials
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Vertrag nach L-GAV
- SO und MO Ruhetag
- Familiäres Team & wertschätzender Umgang
- 5 Wochen Ferien im Jahr
- Attraktive Benefits, die nicht als Bestandteils des Lohns gelten
Hast du dich wiedererkannt? Dann warte nicht und sende uns deine Bewerbung mit Foto inkl. Motivationsschreiben an laura@lesamis.club